La pandemia ha golpeado duro a diversos sectores de la sociedad. Esta es la historia de la familia Cayuqueo Anticán, quienes lamentablemente sus cinco integrantes se encuentran sin trabajo, pero la madre de esta familia decidió decir "aquí vamos" para utilizar su talento en la cocina para poder sacar adelante a toda su familia.
Erna Anticán es asesora del hogar, uno de los trabajos más golpeados por la crisis sanitaria del COVID-19. El padre de sus hijos es comerciante del Metro Los Héroes y hace meses que ninguno podía ejercer, así como también sus tres hijos quienes tampoco han podido trabajar.
"Siempre me han dicho que me quedan súper ricas, pero ahora con esta pandemia dije '¿De dónde saco si no tengo un ingreso mensual?", explicó Erna.
Esta mujer organizó su casa, a su marido y a sus hijos para que se hicieran parte de la producción. El arte de hacer empanadas es algo que siempre ha manejado. Cada 18 de septiembre ha sido históricamente la encargada de prepararlas en la familia. Hoy es una tarea de cinco.
Alan, uno de sus hijos que es publicista se encarga de la difusión de este emprendimiento a través de Instagram, el cual se ha transformado en el principal canal de ventas que han utilizado para que "Los Tres Doyitos" lleguen a más personas.