“Pedidos sanos” es una nueva aplicación para que personas puedan comprar frutas y verduras en ferias libres de la región Metropolitana, sin salir de casa y así evitando aglomeraciones y contagios en estos espacios de compra.
La iniciativa surgió gracias a una alianza entre la Asociación de Ferias Libres, Elige Vivir Sano, la Usach y el Gobierno y comenzará con una marcha blanca en siete comunas.
El director del Centro de Estudios en Ciencias y Tecnologías de Alimentos de la Usach, Jorge Martínez, explicó que la app "va significar una transferencia de tecnología a los feriantes, en el hacer negocio y en la manipulación de los alimentos".