La Seremi de Salud del Bio Bío detectó irregularidades en la pastelería Benissimo que el pasado martes ganó un concurso gastronómico por la calidad de sus empanadas tras ser elegidas como "las mejores de Concepción".
El organismo determinó que este producto no contaba con la debida autorización sanitaria.
"Ellos solamente tenían autorización para elaborar pan y productos de pastelería. Lo que corresponde es que este mismo establecimiento haga la presentación con todos los antecedentes solicitados a la seremi de Salud para su posterior autorización", señaló Lino Alarcón, jefe de Unidad de Seguridad Alimentaria a radio BioBío.
Asimismo, indicó que se resolvió la prohibición de funcionamiento del local hasta que se regularice el procedimiento.
En el local también se encontraron 440 kilos de materiales con su fecha de vencimiento caduca, como productos de pastelería y para la elaboración de pan.
Foto: Agencia Uno