El CajóndelSaino en Jahuel, está ubicado en la comuna de SantaMaría en el corazón del ValledelAconcagua. El punto más importante es un antiguo pucaráincaico que los pobladores llaman "las piedras sonadoras".
Los más antiguos piques mineros rodean el lugar en el cerro "ElCántaro", al igual que el criadero de cabras de GuillermoIbazeta que se mantiene en Jahuel a pesar de la falta de agua y el depredador natural, los pumas.
Más al norte, nos encontramos con la tradiciónpisquera de la cuarta región en la fábrica artesanal "ChañaraldeCarén". Desde el proceso de moler la uva, hasta la fermentación que toma más de cuatro días, la uva primero se transforma en vino para luego ser convertidaenpisco.
Desde la RegióndeLosLagos nos sumergimos en la zona de Puyehue, donde se visitamos el festival de máscaras y tradiciones que levantó la comunidad de EntreLagos. El CarnavaldelViento se lleva a cabo durante la temporadabaja y presenta los disfraces elaborados por distintas unidades vecinales a la comunidad.
Inspirándose en la faunaylanaturaleza de Puyehue, los vecinos se personifican como una variedad de avesy mamíferos de la zona, para llamar la atención de los turistas que escasean en la temporada baja al mas puro estilonortino, con bailes, pasacalles y batucadas.
En la RegióndeMagallanes visitamos el SenodeNuevaEsperanza, donde el CuerpoMilitardelTrabajo construye un pequeño tramo de la CarreteraAustral, en una faena que ya lleva más de 20 año de trabajo.
Revisa éstas y más historias en el recorrido completo de ChileConectado, que puedes revisar en el video.