Leslie Landaeta, académica investigadora de la facultad de Ciencias de la Salud de la UDLA indicó que "la crisis sanitaria del coronavirus provocó una menor accesibilidad a alimentos saludables". Asimismo, la nutricionista sentenció que "las personas que tienen mayores niveles de ansiedad tienden a tener un peor alimentación".
Martes 4 de agosto de 2020