Si bien se venden todo el año, es durante fiestas patrias que crece la demanda. Las empanadas de pino se han transformado en una comida típica de los chilenos.
Copiapó: La tradición de la empanada
Durante las fiestas patrias las empanadas de pino deleitan el paladar de los comensales. Fuimos en busca de algunos lugares dedicados exclusivamente a la preparación de esta típica delicia gastronómica.