Son unas largas fiestas patrias y el consumo excesivo de carne puede traer complicaciones al metabolismo. Por ello una alternativa real y saludable es integrar las verduras en el menú dieciochero.
Empanadas con verduras salteadas y queso de cabra, ensaladas y brochetas de chanpiñones y zapallo italiano son ideales para alternar en estos días de fiestas.